A venit toamna ,pregatirile sunt in toi
ARDEI CAPIA COPTI LA OTET
AVETI NEVOIE DE
ardei copti
otet
sare
zahar
boabe de mustar
2-3 crengute de visin cu frunze
SE IAU ARDEI CAPIA CAT MAI DREPTI
ai mei sun cam mici,dar nu
conteaza,doar coci mai mult
se coc pe o tabla pe toate partile
sa se inmoaie
apoi se pun in bidon,borcan
depinde in ce vreti sa ii puneti
in timpul coacerii tineti o farfurie
deasupra sa se abureasca si sa se inmoaie
eu am copt afara ,dar se poate face
si pe aragaz doar ca dureaza si
se face miros in casa
cand ati terminat,puneti2-3 linguri de boabe de mustar
in functie de cati ardei aveti
se pune otetul la fiert intr-o oala
la 1 l otet-1 1/3 l apa si 5 linguri de zahar
dupa ce a fiert se pune deasupra ardeilor
sa ii acopere si 2-3 crengute de visin
cu frunze pentru a impiedica ardeii
sa se ridice la suprafatasi sa se inmoaie
se pun in camara la rece
si se consuma la nevoie
sunt deliciosi
SPOR LA TREABA!!!!
daca vreti sa stiti alta reteta astept comentarii...
MULTUMESC PENTRU VIZITA!
